מתכון לעוגיות לימון ושקדים

רכיבים:

כוס וחצי תערובת לעוגיות החדש של Refresh - ריפרש ללא גלוטן 

3/4 כוס קמח שקדים

100 גרם חמאה חתוכה לקוביות.

כפית אבקת אפייה.

כפית תמצית וניל

כפית תמצית שקדים

ביצה 1

חצי כוס סוכר

מיץ מלימון שלם

גרידת לימון מלימון שלם.

אופן הכנה:

לעבד הכל לבצק אחיד

להכניס למקרר לשעה. לחמם את התנור 180 מעלות.

לכדרר לכדורים קטנים את הבצק

לגלגל בסוכר ואחר כך לגלגל באבקת סוכר

להכניס לתנור ל10 דקות .

בתיאבון! 

לפייסבוק של גלי ארביב: https://www.facebook.com/groups/1421434557967444/user/100002587230820/