מתכון לאלפחורס


מצרכים:

כוס וחצי קמח רב תכליתי של Refresh

200 גרם חמאה

2 ורבע כוסות קורנפלור

כוס ורבע אבקת סוכר

4 חלמונים

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2. מערבבים במיקסר את החמאה והאבקת הסוכר עד למרקם אחיד.

3. מוסיפים לחמאה ואבקת הסוכר את החלמונים ומערבבים.

4. לאחר מכן מוסיפים את הקורנפלור והקמח רב תכליתי של Refresh, מערבבים עד ליצירת בצק נוח לעבודה.

5. משטחים על משטח את הבצק וקורצים עיגולים בגודל הרצוי.

6.  מכניסים לתנור למשך 9-12 דקות, יש לבדוק מאחר וזה תלוי בתנור.

7. מצננים את העוגיות ושמים ביניהן ריבת חלב או כל ממרח אחר. (מומלץ לשים קוקוס מסביב).

בתיאבון!